RamenHaus è un progetto online dedicato alla scoperta del ramen, il celebre piatto giapponese composto da brodo, noodles e ingredienti che cambiano profondamente in base alla città, alla tradizione locale e alla mano di chi lo prepara. Il sito raccoglie oltre 100 ciotole di ramen fotografate, assaggiate e pubblicate, trasformando ogni pagina in una piccola […]
