Blog di cultura contemporanea della cucina
“Le mezze stagioni non esistono più” è un mantra che ci sentiamo ripetere ormai da anni, eppure dopo l’estate e prima dell’inverno, l’autunno compie ancora il suo dovere lasciandoci in quel limbo non troppo caldo e ancora non troppo freddo.
E anche in questa stagione il CongustoBlog vuole offrire lo spunto per dibattiti culinari sulla moda del gusto e le tendenze degli ultimi tempi, attraverso tanti articoli interessanti, interviste agli chef, proposte di prodotti e ricette.
Un approfondimento semplice ed intuitivo per dare spazio a tutti, dai principianti ai professionisti, passando anche per i più incredibili food lovers.
Il gruppo di persone che sta dietro a questo strumento è composto da appassionati che lavorano nel settore con successo da oltre dieci anni.
Cibo, convivialità, evento fanno da sfondo a questo progetto.